Tiempo de preparación: 1 horaPorciones: 10
Ingredientes
Para la pasta:
2 huevos2 tazas de harina100 gr. de mantequilla2 tazas de azúcar2 cdas. de polvo para hornear2 kiwis partidos a la mitad2 fresas lavadas y desinfectadas6 moras½ lata de mangos en almíbar
Para el relleno:
500 gr. de queso crema500 gr. de crema de leche1 lata de leche condensada2 huevos2 tazas de leche½ taza de azúcar
Preparación
Para la pasta:
1. Revuelve la harina, los huevos y la mantequilla hasta formar una pasta, agrega el azúcar y los polvos para hornear y amasa perfectamente.2. Engrasa un molde y extiende hasta forrar todo el recipiente.
Para el relleno:
1. Licua todos los ingredientes hasta que el queso crema quede bien desintegrado.2. Vierte sobre el molde que formaste con la masa y hornea a 200 °C durante 40 minutos.3. Ya pasado el tiempo, desmonta el pay y acomódale encima las frutas bañándolo con el almíbar de los mangos.
Ingredientes
Para la pasta:
2 huevos2 tazas de harina100 gr. de mantequilla2 tazas de azúcar2 cdas. de polvo para hornear2 kiwis partidos a la mitad2 fresas lavadas y desinfectadas6 moras½ lata de mangos en almíbar
Para el relleno:
500 gr. de queso crema500 gr. de crema de leche1 lata de leche condensada2 huevos2 tazas de leche½ taza de azúcar
Preparación
Para la pasta:
1. Revuelve la harina, los huevos y la mantequilla hasta formar una pasta, agrega el azúcar y los polvos para hornear y amasa perfectamente.2. Engrasa un molde y extiende hasta forrar todo el recipiente.
Para el relleno:
1. Licua todos los ingredientes hasta que el queso crema quede bien desintegrado.2. Vierte sobre el molde que formaste con la masa y hornea a 200 °C durante 40 minutos.3. Ya pasado el tiempo, desmonta el pay y acomódale encima las frutas bañándolo con el almíbar de los mangos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario